Peluang Usaha Onde-Onde Segerrrr……
Anda tentu sudah tahu Onde-Onde bukan??
Makanan ini diduga dibawa pendatang dari
Tiongkok, lalu berkembang luas. Onde-onde dapat ditemukan di toko maupun dijual
di pedagang kaki lima. Nama ‘onde-onde’ mengacu pada sekelompok makanan yang
terbuat dari tepung terigu ataupun tepung ketan yang digoreng dan permukaannya
ditaburi/dibalur dengan biji wijen. Variasi ada beberapa. Yang paling dikenal
adalah onde-onde yang terbuat dari tepung ketan dan di dalamnya diisi pasta
kacang hijau. Variasi lain dibuat dari tepung terigu, dikenal sebagai onde-onde
gandum, yang merupakan onde-onde khas dari kota Solo. Dipasaran, onde-onde
telah banyak dijual sebagai makanan tradisional. Variasai onde-onde selama ini
masih kurang. In merupakan peluang bagi Anda untuk mengembangkan bisnis
onde-onde dengan variasi yang unik.
Onde-onde merupakan salah satu makanan
kecil/snack yang berasal dari tepung ketan, berbentuk bulat, dan
didalamnya terdapat isi kacang hijau. Pada bagian luarnya terdapat taburan biji
wijen yang memberikan rasa dan sensasi yang khas. Isi onde-onde biasanya kacang
hijau atau kacang merah.
Pernahkah Anda membayangkan onde-onde
yang segerr…?? Onde-onde yang dimaksud adalah onde-onde isi buah-buahan. Buah-buahan
yang digunakan seperti stroberi, nanas, melon, pisang, nangka, dll. tentunya
ini akan menambah variasi onde-onde yang ada di Indonesia. Ini juga memberkan
kesempatan bagi Anda untuk mengembangkan bisnis `onde-onde segerr` ini .
Rasanya tentu akan lebih lezat dan unik. Onde-onde memiliki gizi yang baik
karena menggunakan buah-buahan segar.
Onde-onde segerrr ini memiliki peluang
besar untuk dikembangkan menjadi bisns franchise. Franchise Anda akan memiliki
nilai jual yang tinggi karena memiliki inovasi yang luar biasa. Sebelum membuka
gerai, ada beberapa hal yang harus Anda pikirkan seperti target pasar, lokasi,
pemasaran, dan image produk. Onde-onde segerrr merupakan produk baru sehingga
image produk sangat mempengaruhi keinginan konsumen.
Bahan :
– 250 gram tepung
ketan
– 25 gram tepung
– 20 gram gula pasir
– 1 butir telur
– Garam secukupnya
– Vanili secukupnya
– 150 ml air hangat
Isi :
– Buah-buahan
Cara membuat :
1. Buat kulit
onde-onde : campur tepung ketan, tepung sagu, gula, vanili, telur, garam dan
diaduk rata.
2. Tuangi air hangat
sedikit demi sedikit ke dalam adonan tersebut. Campur adonan hingga terbentuk
adonan yang kalis.
3. Jika adonan sudah
kalis, ambil adonan sedikit dan pipihkan. Isi adonan lembaran tersebut dengan
buah yang Anda inginkan. Kemudian tutup isi (buah) dengan adonan tersebut.
4. Celupkan adonan ke
dalam air kemudian gulingkan ke dalam wijen.
5. Goreng onde-onde
dengan menggunakan minyak panas dan api kecil
6. Jika warna sudah mulai
menguning dan onde-onde mengapung, angkat dan tiriskan.
7. Onde-onde segerrr
siap dihidangkan.
Diolah dari berbagai sumber
Posting Komentar